资本看中烘焙赛道,新风口还是吹泡沫新京

2025/2/17 来源:本站原创 浏览次数:

茶饮行业的投资热度还未散去,资本又看中了烘焙赛道。近期,新中式糕点品牌“墨茉点心局”传出第四轮融资消息,新式点心潮牌“虎头局渣打饼行”完成A轮融资,手工吐司品牌“爸爸糖”完成上亿元首轮融资,排在投资名单上的烘焙品牌还有泸溪河、轩妈、泽田本家、田园主义等。从中式点心连锁到西式代餐烘焙,再到电商烘焙新秀,烘焙行业受到资本空前

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