高颜值减脂餐吧,都市丽人的宝藏饮食店

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互联网企业扎堆大望京圈，精致的办公室OL们最热衷讨论的话题就是“减肥”和“中午吃什么”，低脂低糖低碳水、少油少盐低热量的减脂餐频频出现在都市丽人们的外卖单上。

继月坛、朝外天街之后，「斯缤格代餐」在望京新荟城开了第三家店，明档前场制作，食材新鲜程度一眼可见。

满满的新鲜羽衣甘蓝、生菜、紫苣、苦菊打底，低温处理的鸡胸肉、牛眼肉、蒲烧鳗鱼口感细嫩、柔软，也更好保留食物本身的营养成分。“五谷+五果”的理念，保证每餐摄入超过20种食材。调味酱汁用新鲜食材制作，辣芝麻香醋汁、柠檬莳萝酸奶酱、蜂蜜芥末酱等6款调味酱汁均采用新鲜食材制作，保证健康的前提下绝对够好吃。

原切牛眼肉沙拉

牛肉口感又juice又软嫩，完全不柴，有海量的绿叶菜垫底，充分享受嚼菜叶子的快乐。据说多次咀嚼可以增加饱腹感？真·从舌头一步骗到胃。

鲜橙鸡胸肉沙拉

减脂的路上怎么少得了好战友鸡胸肉，低温处理之后可以这么乖吗？另外这款沙拉对油、盐用得非常吝啬，含碗热量仅卡。

烧汁牛仔骨杂粮碗

饭是包含黑米、红豆、燕麦、高粱米等10种谷物混合，粒粒饱满。杂粮饭稍微调味超好吃，真是……越吃越香……_(:з」∠)_

蒲烧鳗鱼杂粮碗

鳗鱼是夏天的风物诗啊，切条的鳗鱼披着焦糖色的壳，搭配海苔碎每一口都和风满满嗳。口测酱汁含糖不高，吃起来不齁不腻，当然也少了油脂香，你是来减脂的控制下口欲。

对脑力劳动的er们来说，摄入碳水必不可少，全麦意面和三明治是最好的选择。黑椒菌菇三明治照顾了食素群体的需求，韩式虾仁意面的辣白菜+孜然味简直就是为望京地区特殊定制。

韩式虾仁意面

毕竟在“棒京”的地界儿，黄豆芽、海苔碎、泡菜辣酱，嗯店家也太懂了。吃起来是泡菜汁+孜然的味道，换成年糕可以平移韩餐馆。

烟熏三文鱼意面

白酱缱绻地缠着螺旋面，三文鱼的烟熏味又很好地平衡了奶油酱汁的口感，绿叶部分如果换成芝麻菜就更好了。

咖喱鸡肉意面

鸡肉片软嫩，尝到微辣的黄咖喱反射性渴求碳水。fusilli意面煮得略硬似乎是店家的风格，吃到一半从隔壁桌窃来一小块烤面包，我把今天的盘子擦干净了。

黑椒菌菇三明治

现烤全麦面包外壳酥酥的，里面吃起来却又软得像加足量黄油的吐司，蘑菇们夹在中间，调味是黑胡椒的黄金搭配。

下午茶可以点个减脂果昔，代替可乐、奶茶来犒劳嘴巴，高颜值的多纤南瓜、抗氧蓝莓、能量紫薯三款代餐果昔既饱腹又好喝，随手秀个照片也非常上镜～

从餐厅后厨主理人Charlie学了手「辣芝麻香醋汁」，感觉不放辣椒粉的话，夏天用来凉拌个荞麦面沙拉非常不错：

1、初榨橄榄油、意大利香醋按3:1做底

2、黑胡椒、熟芝麻碎、番茄酱、酱油、蜂蜜、盐、香油、辣椒粉

3、用叉子或者料理机，搅打均匀成半糊化即可