终于等到你软欧教父亲自教你做面包啦

2024/8/11 来源:本站原创 浏览次数:

热爱软欧包的你,终于有机会得到“软欧教父”的亲传啦!!软欧包,是在传统欧式面包外脆内韧的口感基础上改良出的更适合中国人的版本。热爱软欧的人不在少数,各大面包店也都将欧包作为自己的招牌。高纤维、杂粮、坚果等健康材料,越来越适应人们追求健康生活的态度啦!这次豆果课堂一周年感恩回馈活动邀请到的两位老师都是业内的“大牛”人物!没人比他们更懂欧包了!主讲老师黄泰桦,是国内执行企业软欧品牌之技术顾问,曾获台湾美食节目“法式长棍面包大王”封号,华人软欧教父庄鸿铭大师在中国的幕后助手。黄老师拥有15年面包烘焙经验,也是西安知名烘焙店“麥客手作软欧烘焙”的合作人哦!技术总指导庄鸿铭,传授黄泰桦老师烘焙,也是多个著名烘焙房的技术总监!他也是前胖达人手感烘焙创始人、南京酵墅创始人、上海蜂釀创始人、华人天然酵母软欧包创始人、软欧教父,培养多名弟子频频在世界级比赛中大放异彩。对欧包颇有研究的他,这次带着自创68%度甜的甜面包,神秘技艺“糖之究极奥义”来到了豆果课堂!软欧烘焙的新风潮,你也能坐上首班车了!总结起来!这次你将会学到三款顶级吐司:蔓越莓奶香吐司、可可巧克力吐司、全麦养身吐司,还有三款爆款餐包:紫米桂圆餐包、黑眼豆豆餐包、流沙苹果乳酪餐包,外加神秘技艺初放送!另外,直播抽奖礼品丰厚哦!上海或者上海周边城市的小伙伴更有亲临现场与软欧教父近距离接触的机会!约等于你也是软欧教父的亲传弟子了!!如果你是软欧疯狂热爱者,你将在软欧教父的讲授下了解真正的欧包,做出真正的欧包,进入欧包爱好者群内共同交流烘焙经验!亮叔和两位老师会亲自为你解答问题哦~满足你追求美食的赤诚之心~如果你是烘焙店主,这里有曾创造过日销上万份的顶级吐司和餐包的老师的经验传授!还有大师开店经验和爆款打造的案例分享,手把手教你美食创业,更了解消费者的胃,也更了解面包!最后来欣赏一下这惊为天人的纹路~5月11日10:00课后恢复原价99哦!1.正确的欧包制作手法和技巧2.三款顶级吐司和爆款餐包的制作3.细致到面包面团各个步骤如何雕琢4.面团发酵又该注意避免哪些雷区5.烘焙时如何做到精准把握6.软欧教父的面包经验分享和开店小知识卡士CM-厨师机4台卡士不粘G吐司盒40个舒客曼可可粉幼砂糖礼包份大师面对面授课现场体验名额10人上海市普陀区凯旋北路号环球港A座28层金城制冷中央厨房(乘坐地铁3号、4号、13号线,在金沙江路站1号口出)授课方式:豆果美食APP课堂观看授课时长:6小时☆购买即可见课程配方☆无限次回看视频☆课堂学员

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