孩子开学了,每天因为做饭都让人很紧张很

前几天，曾经有一位家长跟我聊起孩子即将开学、自己非常焦虑的事，其中就提到了一个最让她发愁的事情，那就是每天给孩子做饭。

对于绝大多数父母，特别是宝妈，除了每天早起晚睡，上下学接送以外，还有一项重头戏就是给孩子做饭了。每顿饭吃什么，怎么吃、怎么做，也是一件很令人头疼的事情。

我并不是美食博主，所以接下来我肯定不会跟大家分享什么菜谱了，那是技术层面的事情。我主要想从战略层面，站在教育、社会的角度，跟大家谈谈我个人的一些观点和看法，供大家参考。

提前跟大家声明，接下来的建议和意见，并不适合所有家庭、所有人，我只是分享出我的观点，供那些工作比较繁忙的家长们参考。

第一，当前时代和社会，生产力水平已经较高，生活主线任务已经发生了微妙的变化。

大家应该都有感触，现在的生活和工作节奏越来越快。其实，在当代社会中，无论是对于上学的学生，还是工作的成年人，生活的主线任务都已经变成了：

不断学习生产知识，不断提高职业技能，不断提高自身的综合能力和认知水平。

在几十年以前，大家都是这么过日子的：上班就是上班，那是别人交给的任务，凑合着干个差不多就行了；下班就是下班，下班后主要就是一日三餐，顺便来点娱乐项目，或者再培养点生活兴趣爱好。

但是放到现在这个时代，大家会隐约发现，不能像以前那么干了，工作上的事儿越来越多，工作的要求也越来越高，就连很多体制内工作，现在都比以前要忙。

工作上不能再像以前那样瞎凑合着干，这就不说了。关键是即使认真干上半天，也没多大实际效益，工资越来越不够生活开销不说，不少行业岗位工资甚至还有所下降。所以，不少人已经开启了谋求副业之路。

既然要开辟新的副业，那必然要涉及到学习新的知识、新的技能。如果能在原有工作岗位的上班时间内，学习新知识、新技能，那自然是最香不过的了。

但大多数有副业刚需的人，并没有这么理想的条件，所以，学习的机会主要就放在了下班之后、回家以后的时间里。

说到这里，大家差不多应该能理解，为什么我会说，生活的主线任务已经变成了不断学习。可能很多较小的城市或一部分家庭，还暂时没有这种感觉。但在未来社会中，这种趋势，将会越来越明显。

其根本原因就是，社会生产力水平的提高，对人的职业技能要求会越来越高，并且职业技能的提升，已经不再是某一项单一技能的学习，而是变成了多项技能的掌握和综合能力的提升。

第二，既然生活的主线任务已经发生改变，那么其他生活内容也需要随之进行调整。

如果能理解前面所说的内容，接下来我要告诉大家的就是，既然学习（包括未成年人和成年人）已经变成了生活的主线任务，那么其余的事情最多算是支线任务。既然是支线任务，那就意味着是要为主线任务让道的。

理解了支线需要为主线任务让道的这个道理，就应该可以理解，吃饭这件事，也是可以稍微改变一下策略，去配合学习这个主线任务的。

其主要核心思想就是：充分利用当代各种科技手段辅助烹饪，充分利用半成品食材甚至方便食品去提高做饭效率。

我以北方城市的饮食习惯为背景，随便举几个例子，供各位参考：

早餐，时间短，吃点提前买好的面包、蛋糕、点心，喝点速溶热饮、速溶粥、速溶汤，完全可以迅速解决。这么简单的事情，难道一个10几岁的孩子自己还搞不定么？

午餐，买个全自动面条机，压点面条，随便炒点调料，浇在面上；或者直接用半成品调料，做成汤面。

或者焖点米饭，买个牛肉罐头，自己加点土豆，随便一炒，很快就是一道菜。

晚餐，豆浆机打点豆浆或米糊，或者煮个馄饨、汤圆，提前买点速冻的豆沙包之类的主食，锅上一蒸，一顿晚饭一会儿就好了。

第三，只有纯粹家里做的饭，才一定健康吗？其实并不是。

很多家长总觉得，孩子正是长身体的时候，应该吃点正儿八经家里做的饭，买的半成品或方便食品就不健康。真的是这样吗？

一来，做家长的，你最多伺候孩子饮食到18岁，18岁以后的大部分时间，孩子照样该凑合吃还是凑合吃。工作之后，仍然长年跟父母居住在一起的孩子，这在以后的社会并不占多数，这里暂且不讨论。

原因前面说过了，学习、工作节奏快，需要学习的东西还很多，未来每个人都必须终身学习，可是每个人的时间和精力都十分有限，在职业技能学习和做饭发生冲突的时候，大多数人还是会选择优先前者。

二来，生活在城市中的人，其实是根本没有选择食材来源的权利和资格的。该是转基因的，从最原始的食材开始就是转基因；不是转基因的，即使直接在饭店买的吃也照样健康。因为所有食材的来源都是外界供给的。

讲到这里，又会有人说了，饭店做的很多不卫生，自己做的肯定卫生。先不说自己做的时候处理过程是否到位的事情，但凡能有大量时间做饭的，那就说明工作还是很清闲，或者不需要继续学习，或者家里有保姆或老人在帮衬。

一开始我就说清楚了，我的观点主要是供工作繁忙的家长们参考，并不适合所有家庭。

第四，身体健康是很重要，但仍然没有心理健康更重要。

好好吃饭，吃更健康的饭，确实保证身体健康的重要方面，这一点我绝对不否认。顿顿都在饭店吃，或者点外卖，其实我也不太建议这样做。

但是完全可以利用一些辅助烹饪的科技产品去提高做饭效率，比如全自动面条机、豆浆机、空气炸锅、吐司机等等；或者利用半成品食材减少做饭时间，比如速冻汤圆、饺子、豆沙包、牛排、牛肉罐头等等。

别觉得这些不健康，前面已经说过了，咱没有选择食材的权利，所有的半成品、方便食品也都是用的同一波食材，你自己做，也需要用这些基本食材，其实并没有什么太大的分别。

只不过就是，在选择半成品和方便食品的时候，尽可能地优先选择一些大企业、大品牌、口碑好的食品，来尽量保证食品的健康和安全。

近些年来，随着社会生产力水平的提高，学习、工作节奏的加快，人们在工作、生活中遇到的矛盾、烦恼、困惑也会随之而增多，这些都是与生产力发展水平成正比的。

近些年来，成人抑郁症甚至青少年抑郁症的频发，就一定程度上说明了这个趋势是真实存在的。虽然抑郁症是少数人的极端表现，但大多数人的烦恼比以前更多，却是非常普遍的现象。

而矛盾、烦恼、困惑的解决，只能通过不断学习、不断提高综合认知水平来解决，别无他法。所以，我们每个人在社会中，不仅仅需要学习更多的职业技能以维持基本的生活，同时也需要学习更多的知识来解开生活中的各种烦恼和困惑。那么自然，学习就不仅仅只包括职业技能方面的学习。

人在心情低落、沮丧甚至抑郁的时候，即使每天都吃绿色食品，吃再健康的饭菜，他都不会快乐，也不是真正健康的；

而只有当一个人通过不断的学习，解决了职业上、生活上的各种矛盾和问题，心理上真正健康起来，身体才会随之而健康，哪怕是每天都吃半成品或方便食品，那么他也是快乐的、真正健康的。

可见，在当代社会，心理健康远远比身体健康更加地重要。而心理健康只能通过不断学习来实现，不可能通过吃健康的饭就得以解决。大家认为呢？

好了，今天的内容，就跟大家分享到这里。如果还有