超好吃的岩烧乳酪豆果美食
2024/1/26 来源:本站原创 浏览次数:次白吐司吃腻了,换种新吃法,超级简单白吐司摇身一变,成了吃了还想吃的的美味脆脆的吐司边厚厚的一层乳酪酱,外脆里嫩一口下去,好吃到爆,满嘴的黄油香和浓郁的芝士味,我滴妈呀,白吐司分分钟解决
By爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料
吐司片4片芝士片2-3片牛奶15克淡奶油40克细砂糖10-15克黄油30克炼乳10克做法步骤
1、牛奶加白砂糖搅拌均匀
2、加入黄油、芝士片隔水融化,搅拌均匀至无颗粒
3、加入淡奶油和炼乳
4、搅拌均匀至顺滑,冰箱冷藏一会,凝固变浓稠后再涂抹在吐司片上
5、烤盘内铺张锡纸,摆入吐司片,乳酪酱平均分成四份,涂在吐司片上,我这个很浓稠,不会渗下去
6、在用小勺酱乳酪酱涂抹均匀,一定要厚涂哦,边边角角都要涂到,有杏仁片的可以撒些,烤箱度提前预热,中层烤8-10分钟,具体看各家烤箱脾气
7、咕噜咕噜,鼓大泡啦,上色后就要在旁边盯着,烤成焦糖色,有斑块就可以出炉啦
8、香爆了,流口水
9、咬一口,奶香四溢,芝士味浓郁,外脆里嫩,一口接一口
小贴士
隔水的温度不要太高,乳酪酱涂抹均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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