烤棉花糖吐司美的FUN烤箱焙有FUN

昨晚烤了红糖燕麦面包，切好片后，早上简单几步就做好了烤棉花糖吐司，在外酥内软的棉花糖和吐司中间还有一层奶酪，口感是上层软软黏黏的，比较甜腻，烤过的棉花糖部份还有点酥，有拉丝，咬到底下还会有厚片的软绵，甜食控们一定不要错过哦～

By小菁同学

用料

燕麦牛奶ml黄油26克盐3克鸡蛋1个红糖25克高筋面粉克即发酵母2克棉花糖12块（白色粉色各6块）即食奶酪（或奶油奶酪）3块巧克力酱适量

做法步骤

1、把里除了黄油之外的食材放入面包桶，酵母最后放，不要让酵母和糖、盐过早接触。

2、把面包桶卡入面包机，功能选择为“有机杂粮/全麦”，设置中烧色，重量g，启动程序。

3、一个揉面程序结束后（8分钟），加入室温软化的黄油，接着就可以盖上机盖，让面包机自动运行。

4、全部揉面程序结束后，可以检视一下出膜情况，能拉出富有弹性的薄膜即可。

5、然后把面团揉圆，放回面包桶接着进行面包机设定好的余下的程序。

6、待提示音响后，面包就自动烤好了，戴上防烫手套把面包桶取出。

7、面包脱模晾凉。

8、切成稍厚的面包片。

9、取一片面包片，抹上即食奶酪，或者可以用奶油奶酪，花生酱，等等。

10、把两种颜色的棉花糖间隔放到吐司片上。

11、烤箱预热度，把棉花糖吐司入烤箱烤10分钟。

12、烤至表面上色即可，如果不想让棉花糖上色，可以减少烤制的时间或加盖锡纸。

13、最后在棉花糖面上挤上巧克力酱即可。

14、外酥里软的棉花糖，咬一口还有拉丝。

15、美味早餐～

小贴士

做面包的燕麦牛奶是我用热的纯牛奶和即食燕麦混合的，泡的时间比较长，所以燕麦几乎融在牛奶里了，如果不用燕麦牛奶，就用纯牛奶或清水也可以。因为每个品牌面粉的吸水性不同，根据实际情况增减液体的量哦～如果没有时间做面包，直接用面包店买来的吐司片就可以做了，超级快手。

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