面包机光拿来做吐司快来看,蓝莓果酱也可以

有没有发现，有时候家里一件贴心的小家电，也能提升自己的幸福感。面包机大家现在在熟悉不过，它解决了很多人吃放心面包的大问题。今天要说的是面包机的一项小功能，就是做果酱。面包机做出的果酱，不但保留了水果的醇香，还吃着放心。保证你吃后再也不想吃外面的糖精果酱。赶快收藏原料配比，做一瓶逼格满满，健康满满的果酱吧。

主料：蓝莓克，柠檬半个

配料：生粉60克，冰糖克，水ml

蓝莓里面有丰富的花青素，也容易在空气中被氧化，柠檬汁的搭配刚好能防止其氧化，而且还延长了果酱的保质期

步骤1：

蓝莓清洗干净，柠檬榨出柠檬汁，柠檬汁大概需要20克左右就够了。

步骤2：将水，生粉，柠檬汁混合搅拌一下，使生粉没有结块即可；

步骤3：将蓝莓，冰糖，柠檬汁生粉水都倒入面包桶；

步骤4：面包机选择花样果酱键即可，剩下的事情全部交给面包机就好了。它可以将果肉煮熟，搅拌碎，蒸发出多余的水分，大概1个小时20分钟，好了会有提示音音。

步骤5：面包酱好了以后会很烫，晾凉以后就可以装入干净无油的罐头瓶了，最好在盖子上附一层保鲜膜，然后在用盖子拧紧，这样能更好的防止细菌进入瓶子。

甜美的果酱，再配上同样是面包机做的健康吐司，真是一顿营养早餐。因为是纯天然果酱，没有加防腐剂，大家最好平时放冰箱保存，一周左右时间吃完最好，一次不要做太多。如果大家想了解各种菜式的做法，可以给我留言，我会尽快为你附上教程，因为我们是“速速上菜”。