这道黑麦猫咪吐司藏着小惊喜,瞬间征服你

白癜风的发病原因 http://www.bdfyy999.com/m/

By初一的厨房

用料夜种制作牛奶00毫升耐高糖酵母.7克黑麦粉00克以上食材搅拌均匀放入冰箱冷藏一夜备用以下是主面团鸡蛋1个糖35克酵母克盐4克奶粉5克黄油50克黑麦粉克核桃仁90克葡萄干80克猫咪吐司模具1个克做法步骤

1、黑麦粉

、需要称一下

3、牛奶中加入酵母

4、搅拌均匀

5、加入面粉

6、拌匀以上是夜种部分

7、主面团，把所有食材放入

8、黄油称重

9、搅拌均匀加入面粉

10、拌匀

11、加入夜种

1、放入面包机进行和面

13、揉出出手套膜

14、第一次发酵完成，大约一个小时，用手指轻轻压一下，缓慢回弹就发酵好了

15、到出来

16、分成剂子

17、松弛10分钟

18、第一次擀卷

19、擀好了

0、葡萄干

1、核桃仁

、第二次擀卷放入葡萄干卷起来

3、猫脸擀卷

4、加入核桃仁

5、卷起来

6、都卷好了继续松弛10分钟

7、盖上保鲜膜

8、再次整理需要的长度

9、放入模具中

30、一定要压实了烤出来不会有空洞

31、二次发酵，温度3-36度之间，时间为1个小时15分钟

3、用牙签插入，高度在1.5距离就可以烘烤了，上下火度，烤30-33分钟

33、今天烤了35分钟，时间长了，火大了

34、侧面

35、切片

36、切片

37、放凉后切片

38、装袋塑封

39、冰箱冷冻保存一个月，随吃随取，提前半个小时取出

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、