吐司这样做营养又美味,还能缓解宝宝便秘

有妈妈说：“我家宝宝一岁半了，死活不愿意吃水果，逼着也只肯吃个两块草莓，便秘持续了很长时间，有什么食谱可以推荐的么？”想让宝宝不便秘，纤维素含量是关键。宝宝实在不愿意吃水果的话其他食物也富含纤维素呀！今天给大家推荐的就是—全麦吐司面包!（10个月以上宝宝）推荐理由1、粗纤维丰富，含有较高水平的维生素以及矿物质全麦面包是由被磨成细粉的全谷物制成，全麦面粉中的纤维素含量要比精白面粉高得多，而且相比于白面包而言，全麦面包还含有较高水准的B族维生素，以及丰富的钙、磷、镁、硒等矿物质。2、麦香浓郁，增进宝宝食欲天然又浓郁的麦香，任何宝宝都难以抵抗这种诱惑吧，口感绵软拉丝，家庭制作原料好把控，更安心。食材表：高筋粉/克黑全麦粉/克牛奶/克鸡蛋/一个酵母/2克糖/20克黄油（玉米油）/25克操作步骤1.面包机揉面原则：先液体后固体，所以先放入鸡蛋2.加入牛奶3.倒入面粉，然后加糖，粉中间挖个小洞加入酵母，除黄油外全部混合，开始搅拌4.搅拌光滑之后，加入黄油继续稍微搅拌5.混合好的面团，揉到面团出手套膜，然后就可以发酵了6.常温发酵到两倍大，手指戳不回弹就是发酵好了7.有这样的蜂窝状组织8.面团排气，然后分成三等份的面团，卷起来即可9.放入吐司盒二次发酵至八分满，即可放入烤箱，烤箱度预热，烤35到40分钟，根据自己烤箱的温度，及时调整10.早餐两片全麦吐司，能量营养满满小提示：1、全麦吐司拥有丰富的粗纤维和麦麸，容易使宝宝产生饱腹感，成人在减肥时也可以食用，丰富的纤维素可以促进消化，不易引起便秘。2、如果想吃的健康一点，可以把黄油换成玉米油、葵花籽油等耐高温的油。3、所有食材都可以根据宝宝目前所适应的食物性状进行处理。4、全麦吐司不能用全麦粉来制作，因为全麦粉中面筋质含量不足，粉质粗糙很难成团，所以需要加入至少60%的高筋粉才能制作出正宗的全麦吐司。