芝士控一定要挑战一下这样的早餐,超快手

2024/12/7 来源:本站原创 浏览次数:

一般吐司您会怎么吃?夹片芝士、再搭配火腿或者煎蛋?但是这般的日常吃法芝士控表示真的不过瘾。想要更香浓?还想超快手?那么您一定要挑战一下这样的吃法,保准您吃一次就忘不掉,超美味,更饱腹,让您的隔夜剩吐司华丽丽变身精致早餐。您,还不赶紧学起来!黄油芝士隔夜厚吐司食材清单:吐司3片、芝士片3至4片、黄油5克、鸡蛋两只、纯牛奶克、细砂糖3至5克、蜂蜜或果酱少许、鲜果粒或者坚果适量。材料准备我这里用的是头一天自己撸的咖喱培根吐司,是淡咸口的。您可以选择市售的白吐司切片。除了以上食材外,我们还需要准备牙签4支、食品级自封袋1个。制作方法:第一步:在头一天的晚上睡前,我们将两只鸡蛋打入大碗里,加大约3至5克的细砂糖,再倒入克左右的纯牛奶,用筷子或者打蛋器搅打成均匀的蛋奶液。鸡蛋、糖、牛奶混合搅打均匀第二步:我们取一片吐司,在上面摆放2片芝士片,然后覆盖上第二片吐司,再摆放2片芝士片,最后覆盖上第三片吐司。这样一片片码上来,作为早餐规模还是蛮惊人的哈。全部堆叠好之后,我们用牙签将四个边角固定住。1片吐司2片芝士再放1片吐司再放2片芝士叠放第3片吐司第三步:我们将固定好的芝士吐司片装入自封袋中,然后将第一步搅打好的蛋奶液全部倒进去,将封口处密封紧实。我这个自封袋稍微大了一些,所以又将封口处卷了卷再用长尾夹固定住。弄好之后,我们晃动袋子使吐司片充分浸泡在蛋奶液中,最后将自封袋放入冰箱,冷藏过夜。放入自封袋倒入蛋奶液密封、晃匀,之后冷藏过夜第四步:转天早上,我们将5克黄油一分为二,先取一半黄油放在烤盘上,入微波炉叮20至30秒左右,令黄油融化成液体。黄油融化第五步:从冰箱中取出自封袋,小心地将吸饱蛋奶液的芝士吐司片拿出来,放置在第四步的烤盘中,抽出4个边角用于固定的4根牙签,这点要切记,否则吞下牙签可是非常危险的!取出牙签、取出牙签、取出牙签,重要的事情说三遍!拿出吐司片、取出牙签第六步:将剩下的一半黄油置于吐司顶部。烤箱预热到上下火度,中层,烤制20分钟。在此过程当中顶部黄油融化、内层芝士软化、蛋奶液凝固,香气会一点点透出来,十分诱人。20分钟之后,再转度,烤2至3分钟使吐司表壳更为焦脆,但需要注意观察火候,别烤过头了。请注意:此处给出的温度和时间仅供参考,您可能需要根据自家烤箱脾性进行调整。如果上色过快就调低上火,反之则升高炉温。顶部放置黄油烤制转度上色第七步:取出烤好的吐司片,表面涂抹少许蜂蜜或者果酱,我这里用的是一点点草莓果酱,然后再撒上您喜欢的鲜果粒或者果干,就可以开动了。出炉、表面装饰成品表面呈现漂亮的焦糖色,切开之后流心的芝士更是让人食指大动、欲罢不能。那浓香的口感,让人吃一口就停不下来。这一整份吃下来,您会感到非常饱足,连午饭都可省却了。要说有什么槽点,那就是热量真的有点高!所以,减肥人士请慎入,哈哈!成品图小贴士:1.被蛋奶液浸泡一夜的吐司片会因吸饱水分而变软,要注意轻拿轻放,或者剪破自封袋直接倒在烤盘上也可以。为了确保吐司片保持队形不散乱破碎,请选择组织稍微致密的吐司。2.糖和芝士的用量您可根据自身喜好进行调整,建议别太甜了,咱吃的就是浓浓奶香味儿。3.一人食、食量不大的小伙伴,可以去掉一层芝士和吐司片,并且相应减少蛋奶液的用量。4.没有自封袋的小伙伴,可以用大小适宜的保鲜盒、或者深盘替代,总之能够让吐司片均匀浸泡在蛋奶液中就可以了。今天这份简单快手、好吃不打折的黄油芝士隔夜厚吐司,您觉得可还行?

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