网红港式甜品,不用去茶餐厅,在家也能轻松

记得上次去饭店吃饭的时候，偶尔看到这道甜点，没想到价格还挺高的，心想到底是怎样的一道甜点呢？上桌的时候，才知道原来是吐司做的，其实做法非常简单，而且价格也很便宜哦，在家也能做出好吃的蜂蜜厚多士了。

其实它就是toast的粵港叫法，这个词我们叫它为吐司，一种放在长方或者方的有盖或无盖吐司模具里烤出来的面包。严格意义上说，toast其实是指切片面包抹上黄油或者蒜泥、鸡蛋等等被再次烤焙的面包，而这款莓果蜂蜜厚多士，绝对算是真正的toast了。据说它来自马来西亚，被改良后成为了港式甜品中非常受欢迎的一个品种，许多吃客去茶餐厅就是专门为它而来呢!

吃蜂蜜厚多士的感受，完全可以用冰火两重天来形容!抹了蜂蜜后烤的外脆内软热热的面包上，放一球冰淇淋，很快就融化的凉凉冰淇淋顺着面包流下，包裹着切成小块儿的甜热面包，放到嘴里，冰、热、脆、软，完全矛盾的感觉都集中在一起了!同时，水果的酸甜，蜂蜜黄油的香，冰淇淋的甜都迅速在舌头上铺开，吼吼，想体验一下这有着复杂口感的简单美味么?咱一起动手烤一个吧!

用料：

方形吐司一个、黄油30克、蜂蜜30克、冰激凌适量、水果适量

做法：

1.将吐司四周切开，不切到底，然后把把吐司掏空，取出来的吐司从正面切三刀，再从侧面切三刀，分为9小块。

2.黄油与蜂蜜和水融化，把吐司粒分别刷上蜂蜜水，再依次放回吐司里码好。剩下的蜂蜜水也一同放入。

3.烤箱预热度，放入烤箱中下层，烘烤15分钟左右，烤到表面微微焦黄即可。

4.及时取出来，放上一勺冰激凌和水果装饰，趁热开吃吧。

小贴士：

建议购买方形的吐司哦，这样比较好切，如果没有买到也可以用吐司片堆起来，也是一样的呢。

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