巧克力吐司最香的吃法,让我连吃了三碗饭
2024/10/20 来源:本站原创 浏览次数:次By小海燕七七用料高粉克奶粉10克糖40克盐3克鸡蛋1个酵母5克牛奶毫升椰子油15克巧克力酱高粉25克玉米淀粉15克可可粉15克黄油30克黑巧70克蛋清1个糖40克牛奶85毫升做法步骤1、高粉、玉米淀粉、可可粉。2、混合过筛。3、加入糖。4、加入牛奶混合。5、黑巧、黄油。6、隔热水融化,混合。7、搅拌均匀后加入蛋白。8、小火加热,不停搅拌。9、凝固、冷却。10、装入保鲜袋,擀平,冰箱冷冻。11、搅拌面团。12、发酵至2倍大。13、取出面团,按压排气。14、擀成圆片,冷冻15分钟。15、再次擀圆,铺上巧克力馅。16、包紧。17、擀长,放入冰箱再次冷冻15分钟,取出后再擀长。18、二折。19、再折后擀长。20、再折。21、再擀。22、切长条。23、2条一组。24、编成辫子。25、反向折叠。26、放入模具中。27、二发。28、烤箱预热,下层度烤40分钟,出炉后震去热气晾凉。29、盖上盖子烤出的样子。高粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、