吃过豆王烧年糕豆酥茄饼粉蒸排骨吗我来

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又到了和你们相聚的时候啦，真开心呀真开心~今天我们的菜式很丰富啊，会让你不知道你们喜不喜欢呢？话不多说，开做啦！A:豆王烧年糕我们需要准备的材料有这些：四季豆、年糕、卤牛肉、红椒、小米椒鸡汤、蚝油、辣鲜露、味精、胡椒粉、酱油、烧汁，做法如下1.把四季豆切段，年糕切条。2.起锅烧水，倒盐煮开。把四季豆、年糕倒下去烫一下。3.起锅烧油，倒牛肉、红椒、小米椒翻炒一下。4.把啤酒、鸡汤、蚝油、辣鲜露、味精、胡椒粉、酱油、烧汁倒下去。5.把年糕、四季豆倒下去翻炒，再倒水淀粉翻炒一会即可。B:豆酥茄饼我们需要准备的材料有这些：茄子、牛肉、吐司面包、青红椒、胡椒粉、葱姜、生抽、鸡粉、鸡精、淀粉、豆豉、脆皮浆，做法如下1.把茄子冲洗干净，再切成夹心形状。2.把牛肉、胡椒粉、葱姜、生抽、鸡粉、鸡精搅拌一下。3.面包切成小块。起锅烧油，倒面包丁，炸脆捞起。4.把茄子里面裹上一层淀粉，再把牛肉装进里面。5.茄子表面沾上一层脆皮浆。起锅烧油，倒茄子，炸到微黄捞出。5.起锅烧油，倒青红椒、面包丁、豆豉翻炒一下，淋在茄子上即可。C:鳝鱼炒鸡蛋我们需要准备的材料有这些：鳝鱼、鸡蛋、姜蒜、红椒、葱，法如下1.把鳝鱼处理好切成段状，鸡蛋打匀。2.起锅烧油，油温达到5成热的时候倒鳝鱼。3.等到鳝鱼肉刚变白的时候倒姜蒜、红椒、米酒摇匀一下捞起。4.起锅烧油，油温达到5成热的时候，倒鸡蛋液摊熟。5.把鳝鱼、胡椒粉、盐、葱倒下去翻炒一下即可。D:粉蒸排骨我们需要准备的材料有这些：腐乳汁、小米椒、八角、大米、花椒、葱姜，做法如下1.把排骨、白酒、葱姜搅拌一下，放置15分钟左右。2.把姜葱取出，倒腐乳汁、蚝油、老抽、糖、盐拌匀。放置一会。3.把大米洗好晾干，放在砂锅里。再加花椒、八角、红椒，小火炒开。4.等到大米变黄，装进料理机，打碎。倒进排骨中，搅拌一下。5.把排骨放进高压锅，半小时即可。今天我们的教学就到此结束了哦，学习的四样菜分别是豆王烧年糕、豆酥茄饼、鳝鱼炒鸡蛋、粉蒸排骨，你们学会了吗？