你买的全麦面包是假的3点告诉你假在哪

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你买的全麦面包90%是假的？3点告诉你“假”在哪，下回别买错了！大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。说起全麦面包，是很多讲究饮食健康，健身、瘦身的人士离不开的健康食品。但你以为你买的全麦面包，百分之90%以上都是假的，大多数是挂羊头卖狗肉。这样的全麦面包不仅不能瘦身、减肥、强饱腹感，而且高油、高脂、高热量、少膳食纤维，而且越吃越胖！什么是全麦面包？很多朋友问？全麦面包也是小麦粉，这其中有什么不同吗？全麦面包含有谷物中的麸、胚芽、胚乳。全麦粉是没有去掉麸皮、胚芽的小麦粉。麸皮、胚芽使全麦面包膳食纤维高、有很强的饱腹感、控制糖量指数高。与白面包比热量低、脂肪低、富含各种营养，在健康方面很有优势，但是口感较白面包差一些。白面包所用的精制面粉里，属于精细加工，去掉了小麦中麸、胚乳、胚芽中的一部分，使做出来的面包口感更好，精细加工同时会损失，蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维。有的朋友说，为什么多加工了，反而不好了，就是因为白面面包口感好，买的人会多呀。假全麦面包什么样子？1.颜色假为了降低成本，商家用小麦粉制作面包，加入焦糖或者糖浆，利用高温烘焙时候的碳化现象，使面包出现浅褐色，看起来跟全麦面包一样。2.口感假有的在小麦粉里加了胚芽、麸皮，看起来很像全麦面包。实际上还是白面包，甚至加入了起酥油、奶油、黄油、白糖等，为了口感更好，吸引回头客。这样的假全麦面包，真是坑你没商量，你不睁亮慧眼，百分之九十买到的都是假全麦面包。如何挑选真正的全麦面包！大家要牢记下面3点哦。1、配料表首位是“全麦粉”，配料种类越少越好，全麦粉添加量≥50%国家商标法规定，配料表第一位的含量是最多的，所以全麦粉必须要在第一位包，才可能是真的。其次看全麦粉的添加量，全麦粉添加量≥50%以上，才称得上真正的全麦面包。有些标明的全麦面包，全麦粉含量仅仅14，这就是普通的白面面包，称不上是全麦。2.看营养成分中要低能量、少油、少糖、少脂肪、少盐食用全麦面包本来是为了热量低，可是有的商家能量很大，超过了千焦。还有的加入了各种油脂、黄油奶油、白糖等，热量高、碳水也高，这里是不合格的。脂肪和盐量必须要注意，这两个成分越低越好。有的脂肪含量竟然达到10多克，那跟吃一小块猪油相差无几，这样的“全麦面包”千万不能吃。能量控制≤千焦、脂肪含量越小越好，最小的在1以下，是比较合格的全麦面包。3.标注膳食纤维全麦面包的营养成分表中，必须要有膳食纤维，而且数值越高越好。很多全麦面包营养成分表没有膳食纤维，为什么呢？因为制作工艺，面包里的膳食纤维被破坏，几乎可以忽略不计，标出来反而成为消费者不购买的理由。膳食纤维含量高的面包，商家会标注出来，是全麦面包的一个卖点。老年人的胃动力差，增加膳食纤维可更好的消化。简略版要点总结：1.配料表首位是“全麦粉”，全麦粉添加量≥50%2.营养成分中要低能量、少油、少糖、少脂肪、少盐；能量控制≤千焦、脂肪含量越小越好，最好在1以下。3.标注膳食纤维字样，数值越高越好。这是一款真正的全麦面包——新边界的全麦面包，全麦粉含量≥50%，能量千焦，脂肪含量仅0.6克，膳食纤维4.6克，实打实的全麦面包。使用领先的二次发酵技术，德国进口转炉低温焙烤技术，让营养得到最大程度的保留。采用小包装氮气锁鲜，保质期到60天。现做现发，29.9元一斤（8包16片），今日下单立减10元。算下来19.9元/一斤，包邮全国，有需要吃真正的全麦面包点下方链接选购吧。再次提醒，优惠券点击10元的，1天之内有多朋友，购买到时候都没有领优惠券。是不是都很有钱呢？别便宜了商家！全麦面包整箱早餐速食懒人食品代餐低卡无糖精吐司脂肪热量零食淘宝月销量￥29.99￥30购买已下架买全麦面包，只要标签这行字不对，不管什么牌子，都是假全麦面包。大家好，我是琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。