方形优格白吐司的做法豆果美食

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最喜欢的白吐司，可以做早餐的各种搭配，做三明治或加果酱，都是不错的选择，变化面包的单一吃法By海迪澈用料高筋面粉克白砂糖19克盐4克奶粉10克矿泉水克酸奶30克酵母粉3克黄油20克做法步骤1、1.将面包用料除黄油外，所有材料放入面包机桶内。2、2.将面团揉至扩展阶段时，加入黄油继续揉。3、3.揉至完全扩展阶段时进行基础发酵。4、4.发酵至原体积的两倍大时，中间用手指蘸面戳洞，不回缩不塌陷，即为发酵好了。5、5.取出面团平均分成两份。6、6.分别揉圆备用。7、7.面团室温松弛十分钟，取一个面团用擀面杖擀成长方形。8、8.将面从上至下卷成卷。9、9.两个面团分别卷好后，室温松弛十分钟。10、10.取一个面胚，用擀面杖擀开。11、11.从下向上卷起，如图所示。12、12.放入，吐司盒中进行二次发酵。（这里用的是学厨水立方吐司盒，不是常用的克的吐司盒哦）13、13.发酵结束后，放入预热好的烤箱中，上火度，下火度，中下层烤35分钟。14、14.出炉后切片，可以变换各种吃法，哦。----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载App查看。