详细的吐司面包做法,让你成为烘焙大师

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吐司面包是一种非常受欢迎的面包，它口感柔软，香气四溢，可以搭配各种食材食用。下面，我将为大家介绍一下吐司面包的做法。

材料准备：

-高筋面粉克

-鸡蛋1个

-牛奶毫升

-细砂糖30克

-盐3克

-酵母3克

-无盐黄油20克

制作步骤：

1.将高筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、盐和酵母放入面包机中，选择“面团”功能，揉成面团。

2.加入软化的无盐黄油，继续揉面，直到面团可以拉出薄膜。

3.将揉好的面团放入容器中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

4.发酵好的面团取出，排气后分成三等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。

5.将松弛好的面团擀成椭圆形，从上往下卷起，放入吐司模具中。

6.将模具放入温暖的地方，进行二次发酵，直到面团充满模具。

7.烤箱预热至度，将模具放入烤箱中，上下火烤30分钟左右，直到面包表面金黄。

8.取出烤好的面包，放在架子上晾凉，即可切片食用。

小贴士：

1.揉面的时候要注意，面团要揉到可以拉出薄膜的程度，这样做出来的面包才会更加柔软。

2.发酵的时间要根据温度和湿度来调整，一般在25度左右的环境下发酵需要1-2小时。

3.烤制的时间也要根据烤箱的性能来调整，一般在度左右的温度下烤30分钟左右即可。

以上就是吐司面包的制作方法，大家可以尝试一下。如果你喜欢这篇文章，请点赞、收藏、转发，并在评论区发表看法和分享你的经验吧！