美味标准吐司面包的配方

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标准吐司面包配方

材料：

*高筋面粉克

*细砂糖50克

*酵母7克

*鸡蛋50克

*牛奶克

*植物油适量

*盐适量

*奶粉适量

步骤：

1.将高筋面粉、酵母、细砂糖、鸡蛋、牛奶、盐和奶粉混合在一起，搅拌均匀，直至形成面团。

2.将面团揉至光滑，盖上湿布，放置在温暖的地方进行发酵，约一个小时。

3.在案板上撒上一些干面粉，将发酵好的面团取出，揉去多余气体，再次揉光滑。

4.将面团分成大小均匀的几份，滚圆后放入吐司模具中，再次进行发酵，约一个小时。

5.在烤箱预热至度，将吐司模具放入烤箱中，烤制约30分钟左右，直至表面金黄即可。

注意事项：

1.面团发酵时间根据温度和湿度适当调整。

2.烤箱温度和时间也根据不同品牌和型号的烤箱有所差异，请根据实际情况调整。

3.在烤制过程中，要注意观察面包表面，以免烤焦。

这就是制作标准吐司面包的配方，希望对您有所帮助。祝您制作成功！