牛奶吐司营养健康的自制面包,香甜松软

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随着现代生活的发展，越来越多的人早上的时候选择用吐司来代替清淡的粥类。原因主要是因为吐丝不仅顶饱，而且也含有丰富的营养，最主要吃起来快速方便，不占时间。但是面包店里面的吐司面包大部分都是含有色素或者很多的调料品，对人体还是有一定的影响的。所以要想吃上奶香十足，松软香甜的吐司面包，不如头一天晚上自己在家里面做好存在冰箱里，第2天拿出来往面包机里面加热一下就可以吃了。牛奶吐司是我个人最喜欢的一种吐司，直接当作下午茶手撕食用或者切片抹上各种果酱来使用都是非常好的。今天沐沐来教大家牛奶吐司的具体做法。牛奶吐司准备原料：高低面粉适量，小苏打，少许盐，奶粉，两个鸡蛋清，黄油，白砂糖。具体做法：1.将高筋，面粉，小苏打奶粉放进盆里，加入温水，开始揉面。2.揉面期间将鸡蛋清用搅拌器打发好，也加入面团中，继续揉面。在面团快成型的时候，加入软化的黄油，继续揉至成为一个光滑的面团，用手可以从表面揪出一个薄薄的膜。3.面团揉好之后放入潮湿的地方进行发酵，等到面团变成原来的两倍大左右的时候发酵完毕。4.我们再把面团均匀拍打一下，使里面的气体排出来，再将它分成均匀的小剂子，用擀面杖擀成椭圆形。5.用手将压扁的面团轻轻地卷起来，放置一旁，放入吐司盒内进行二次发酵。然后放进烤箱上下火，度烘烤30分钟即可开箱。6.新鲜出烤箱的吐司是很大一块粘在一起的。我们要想得到面包店里面的那种吐司，需要用水果刀将它切成一片一片的。这样制作的吐司可以放进冰箱存放，也可以即做即食，抹上新鲜的果酱或者是牛奶酱，都是非常美味的。再也不担心早上没有新花样美食吃啦。我是叶沐沐，来到世界多年，依然保持热爱！最喜欢用美食与世界打交道，用笑容对待每一个人。每天更新世间所有好吃好玩的东西，世界很美丽，我们在中央。