香脆可口的苹果派,你值得去尝试

北京中科白癜风出席健康中国公益盛典 http://news.39.net/bjzkhbzy/180415/6169081.html

一日一苹果，医生远离我，好吧！主要是因为现在疫情可以暂时控制的住，那些亲戚补回春节不走动带过来的苹果一堆！30多个苹果我天天都在想办法消灭它！于是在某短视频的看到苹果派的制作，自己心动了就试试！

苹果它含有的维生素、氨基酸比较多。

苹果派的做法顾名思义就是如何做好一个苹果派，苹果派做法很简单，比起蛋糕或是面包来要快手很多，而且成功率也高，派皮做好馅料可以按自己的喜好来调配，香味很独特非常好吃。

苹果派

用料

鸡蛋1个；苹果1个；黄油10克；白糖半勺；土司面包6块；

简单易学的苹果派做法：

1、全部材料准备好了，我用的是粉苹果，其实爽苹果做出的效果更好，只是我家买了很多粉苹果，所以才迫不得而用

2、黄油放到不粘窝

3、黄油溶化后，放入苹果翻炒，最重要是小火，避免炒焦，炒到苹果软身后，加入白糖，翻炒到融后，关火，放凉，一会儿待用

4、取出土司，把四边切走，拿木棍压平，在一边划三划

5、土司四边擦上鸡蛋液，放上炒熟的苹甜品

6、对折土司，然后用叉子在三边按压一下

7、土司的底和面两边都擦上蛋液，剩下土司边也放上烤箱，别浪费了

8、放上烤箱，℃烤15分钟左右

9、成品，好吧，边有点爆开了，主要是馅太多了，大家别贪心

10、我这次只做了4个土司，一个苹果份量大概可以做6个左右

小贴士

1.炒苹果的时候记得一定要小火！！！2.苹果最好用爽苹果3.没有黄油可以用食用油，不过最好不要用花生油，味道太大4.苹果尽量不要切太大块，因为不好包，容易爆来完全无难度！！！放糖的多少在乎于个人口味！

做法二：

制作材料

主料:

低筋面粉(75克)、高筋面粉(75克)、盐(1小撮)、黄油(克)、冷水(75克)

辅料:苹果肉(克)、黄油(20克)、白糖(50克，)、朗姆酒(20ML)、肉桂粉(1/4小勺)、面包屑(40克

)、全蛋液(适量)、杏桃果酱(适量)

制作步骤

1、香草汁做法

2、把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。

3、锅中加入牛奶和香草棍，大火烧沸，然后慢慢倒入步骤1中，并保持不断搅动。

4、将步骤2再次倒回锅中，用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。

5、榛子碎、白砂糖(2汤匙，30g)、黄油、肉桂粉和清水放入碗里混合均匀，再倒入1/2的香草汁。

6、苹果片、柠檬汁、白砂糖(1汤匙，15g)和另1/2香草汁放入碗里混和均匀。

7、将拌好的苹果片放入烤盘里，上面浇上榛子香草汁，再放入度的烤箱中焗制20分钟，取出放凉后撒上糖粉即可。

营养价值

典型的美式食品。苹果派还属于一种主食，许多青少年都喜欢吃，它既简单方便，又有营养。在外国，许多家庭都把它当做主食、这样既可以填饱肚子、又可以省下很多钱，是一种非常方便的食品。

小窍门:

1.面包屑的加入是为了吸掉苹果馅中多余的水份，也可以用蛋糕屑。

2.自制面包屑:吐司晒干或是烤干后，用食品机打碎就好。

3.做苹果馅时，因苹果中水份较多，炒制时要一直维持大火。

4.不喜欢肉桂味道的也可以不加。

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