真神奇这草药,可治鼻窦炎,胃痛,风湿关

2020-9-2 来源:本站原创 浏览次数:

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川西平原的沟边田埂边,长着一种叫干油菜的草药,当地人认为它可治感冒、风湿痛,高血压等,这多半是切身体会过后,代代相传获得的认识,所以一般是正确的。

果不其然,相关药典上,确记载有这类功效。且远远超出这些功效。

干油菜,大名蔊菜,植株粗壮,有些为单一茎,有些又有比较多的分枝。叶片互生,羽状叶。总状花序顶生或侧生,开黄花。

《纲目》说蔊菜:生南地,田园间小草也。冬月布地丛生,长二、三寸,柔梗细叶,二月开细花,黄色,结细角长一、二分,角内有细子。南人连根叶拔而食之,味极辛辣,呼为辣米菜。

事实上蔊菜估计是明朝时生于南方,如今它在全国各地分布极广,且叫法不一,有野油菜、塘葛菜、石豇豆、鸡肉菜等多个名字。

另外,蔊菜含有丰富的维生素和矿物质,是一种保健菜,民间食法颇多,且每样都有相应疗效。

1、炒蔊菜

鲜蔊菜g,切小段。

先将适量食油煎沸,放入少许食盐及干红辣椒(或花椒),再将蔊菜放入炒熟食。

辣椒、花椒能温胃、止痛,用以拌炒蔊菜,更能增强疗效。可治里寒腹痛或胀满,食欲不振。

3、蔊菜炒鸡蛋

蔊菜克,鸡蛋3枚,葱花10克。

将蔊菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗内搅匀。

油锅烧热,下葱花煸香,投入蔊莱煸炒,加入精盐炒至入味,倒入鸡蛋炒至成块,用铲子将蛋划碎,炒至熟而入味,出锅即成。

此菜绿黄相映,鲜香细嫩,具有滋阴清热,活血通络的功效。适用于感冒,热咳,咽痛,水肿,心烦失眠,手足心热等病症。民间还经常用以治疗头目眩晕。

一个提醒:每个人身体情况不同,文章所提供的方子,宜根据爱好者情况加减,建议找专业医生指导哦。

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