杭州轻食培训第0101期低卡低脂欧包课
2023/12/31 来源:本站原创 浏览次数:次轻食丨烘培丨日料丨西餐丨泰式
开店指导*终身复训*售后支持
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低卡低脂欧包课期
1月1日-1月3日
3天课程
烘培time~
“欧包好吃吗?”
相信很多人都会觉得欧包粗糙坚硬、如同嚼蜡,中国人在吃面包方面,大部分也是“吃软不吃硬”的。
喜欢甜面包的柔软,但又拒绝甜面包的高糖高脂,于是软欧包就诞生了。一直坚持轻食主义的我们欧包课堂里,将软欧包完美演绎,无糖无油无蛋无奶全麦,高颜值,低热量,饱腹感强,减脂期代餐选它没错。
新年伊始,新年目标已经提上了日程,想要赢在起跑线的宝宝们,已经早早预约好了课程,新年第一堂低卡低脂欧包课就在新年第一天开始了~
机遇总是留给有准备的人
当面粉遇到酵母被赋予了膨胀的魔法,当面团遇上烤箱就披上了漂亮的金黄。软欧包制作的关键不止是面粉,最重要的是酵母选择。
酵母除了日常使用的工业培养酵母(干酵母、酵母粉)以外,还有天然酵种,我们选择的正是天然酵母的一种——鲁邦种。它是谷物加水,放在发酵罐中密封培养几十个小时而得出。鲁邦种能使得谷物风味更加浓郁,外部的松脆口感更加明显,只有如此天然的方式才能吃得更放心。
众所周知,慢碳才是有效维持减肥期间少碳水饮食法的长期性,而总是吃味如嚼蜡的全麦吐司,我们欧包课堂中的这款代餐欧包简直就是神仙美味,健康还高颜值,皮薄馅料饱满,一只管饱。
最健康最好吃的软欧包是从里到外,无糖无油无负担,仍然能和甜面包一样好吃。本期学员们出品的巧克力可可软欧、菠菜肉骨头、火龙果软欧、树莓魔法棒、香橙花环、火龙果奶酪.....颜值爆棚,飘香满屋。
没有夸张的语言,没有浮夸的吹嘘,脚踏实地钻研与创新,为学员提供更多更好的服务就是我们的目的。
不理会任何无关紧要的,就如这只欧包,真正健康、颜值与实力并存,懂它的人,自然深爱。
年,首先感谢我们的每一位学员,感谢你们的选择与信任,每一次你们的到来,都能够给予老师们更多灵感,比如辣口酱汁系列,范范酱的萌生,比如一对一为学员设计Logo的软服务,都是因为有你们提出后,我们才能更多的知道你们想要什么,从而令我们更加完美。
然后,感恩团队每一位老师和同事的努力付出,每一堂课都是持续站立12小时以上,为了创新熬的夜不计其数,为了请教陌生酱汁的做法一次次拉下面子去讨教......新的一年,我们一起继续协力往前,努力奋进,做最有朝气最温馨的团队,做最好的我们,只争朝夕,不负韶华。
最后,大家猜猜这是老师们研究的什么新东西呢?谜底十天后揭晓~